V.E.V.O.T.

PROXIMAMENTE!!!

Sugerencias de gran alcurnia!

Estimados amigos y amigas:

Las siguientes imágenes pueden ser impactantes, así que para proteger su corazón de un ataque les sugiero beban una copa de vino tinto. Ya que mejora la circulación, oxigena la sangre, elimina las migrañas, equilibra la producción de cerotonina en el cerebro y sobre todo, RELAJA!!!

 

Sugerencias para el próximo jueves!

Jóvenes mi sugerencia, derivada del calor que ya está haciendo.

Puede ir maridado con salmón o quesos suaves. No maduros porque matamos al vino.

Recuerden los rosados son vinos jóvenes con notas muy sutiles que pueden ser fácilmente asesinadas por sabores intensos.

VINO ROSADO ROSE D`ANJOU B&G 750 ML (FRANCIA)
Un joven clásico. De la región de Anjou en Francia, este vino debe ser su muestra comparativa.
Excelentes notas frutales con un equilibrio de ácidez y sabor que solo Francia nos puede brindar.

VINO ROSADO PINOTAGE TALL HORSE 750 ML (SUDAFRICA)
Muy buena cepa, un sabor bien cuidado con gran frescura.
Una buena elección.

VINO ROSADO CHRISTIAN AUDIGIER 750 ML (FRANCIA)
Vino rosado joven, con una personalidad propia.
Muy bueno!!

VINO ROSADO WHITE ZINFANDEL WENTE 750 ML (ESTADOS UNIDOS)
Un sabor suave que recuerda los valles de Nappa. Muy bien estructurado.
Un vino que no debe faltar en su mesa.

Todos estos vinos los pueden encontrar en La Europea, ninguno excede de los 160 pesos y son una gran selección para nuestra siguiente cata.

Salud!!

Wine Fest 2012

Que tal a todos. Les platico que el pasado fin de semana, gracias a la Lic. Alejandra Cornejo, tuve la oportunidad de asistir al Wine Fest 2012 en Puerto Vallarta.

En dicho lugar, pudimos encontrar excelentes vinos mexicanos, de casas vitivinícolas como Montexanic y La Redonda, entre otros.

De igual manera pudimos probar muy buenos vinos de la región norte de Italia.

Posteriormente agregaré fotos y notas de cata de los vinos que tuve oportunidad de conseguir.

Gracias Ale! Salud!!

Oh! si placer de los dioses el poder disfrutar del vino y mejor aún hacerlo con amigos!!

Brebaje que sirve para fomentar la comunicación,
para hacer amigos,
para celebrar grandes acontecimientos y en ocaciones
para ahogar las penas.
Grandes odas, poesías, pinturas y esculturas han surgido
de su combinación con la sangre del artista.

Es momento ahora de que nos adentremos en ese mundo
tan inospito y bello de los vinos.

Salud!!!